Aus der Esse
Patina Nº 02 · Tranchiermesser 21cm
Die Klinge mit der schmalsten Schneide, geformt für den langen sauberen Schnitt durch den Sonntagsbraten. Carbonstahl mit Patina, die mit jeder Nutzung tiefer wird.
Patina Nº 02 trägt den Stempel, der nach Jahren noch lesbar ist.
- Klinge: 21cm, Carbonstahl, schmaler Schliff
- Härte: 60 HRC nach Rockwell
- Griff: Walnuss, hand-eingepasst, vernietet
- Manufaktur-Stempel: bei jedem Stück
- Aus Solingen
- Gewicht: 250g