Hand-geschmiedete Küchenklingen aus Solingen.
Carbonstahl, von Hand abgezogen, mit eingestempeltem Manufaktur-Mal. Eine Klinge, die einmal gekauft wird und ein Leben lang im Gebrauch bleibt.
Klingen ansehenAus der Esse
Klingen
Hand-geschmiedete Küchenklingen aus Solingen. Carbonstahl, von Hand abgezogen. Jede Klinge trägt den Manufaktur-Stempel.
Ansehen › N° 02Schliff & Pflege
Wetzstähle, Schleifsteine und Öle, mit denen eine Solinger Klinge ein Leben lang scharf bleibt. Werkzeug für das Werkzeug.
Ansehen › N° 03Werkstattgut
Messertaschen, Blöcke, Bretter, Schürzen. Was um die Klinge herum gehört, in derselben handwerklichen Sorgfalt gefertigt.
Ansehen ›Werkstücke
Bergisches Schleifstein-Set 1000/6000
Carbon-Klinge · Hackmesser 18cm
Esse Nº 04 · Kochmesser 20cm
Esse Nº 06 · Kochmesser 24cm
Esse-Öl · Klingenöl 100ml
Klingenstadt-Edition · Schälmesser 10cm
Solingen schmiedet seit 1571 die Klingen Deutschlands.
Carbonstahl, in zwei Minuten gehärtet. Und in 700 Jahren gemeistert. Jede Klinge wird in der Esse erhitzt, in Wasser abgeschreckt, von Hand abgezogen.
Manufaktur-Nachweis bei jedem Stück. Der eingestempelte Mal auf der Klinge zeigt die Werkstatt, in der sie geschmiedet wurde.
Walnussgriff, hand-eingepasst. Mit Messingnieten, ungalvanisiert. Der Griff wird mit den Jahren dunkler, die Klinge nimmt eine eigene Patina an.
Eine Klinge fürs Leben. Mit Wetzstahl und Klingenöl bleibt sie scharf. Die Klingenstadt-Tradition steht für Werkzeug, das man einmal kauft und weiterreicht.
Vier Briefe im Jahr
Wir schreiben viermal jährlich aus der Werkstatt. Über neue Klingen, alte Schliffe, die Solinger Klingenstadt. Kein Verkauf, keine Eile.
Sie können sich jederzeit wieder austragen.